Młyn Łukasza

Restauracja Młyn Łukasza mieści się w zabytkowym budynku dawnego młyna, położonym w centrum Szklarskiej Poręby. Jest to miejsce, w którym tradycja kulinarna regionu Karkonoszy przenika się z nowoczesnymi rozwiązaniami gastronomicznymi, oferując gościom unikalne wrażenia smakowe. W menu znajdują się potrawy przyrządzane na bazie starannie wyselekcjonowanych, świeżych produktów pochodzących od lokalnych dostawców. Dzięki temu zapewniona jest wysoka i niepowtarzalna jakość serwowanych dań.

Kuchnia lokalu łączy klasyczne receptury polskie z nowatorskim spojrzeniem na kuchnię regionalną. Wśród propozycji można znaleźć między innymi pstrąga górskiego oraz udko kaczki przygotowywane według receptur charakterystycznych dla Karkonoszy. Jednym z wyróżników restauracji jest własny wypiek pieczywa, które stanowi integralny element oferty. Młyn Łukasza posiada również bogatą kartę lokalnych nalewek i alkoholi, w tym win z regionalnej winnicy Jadwiga. Lokal uchodzi za miejsce oferujące kulinarną podróż w otoczeniu malowniczych gór.