W centrum Szklarskiej Poręby, przy ulicy 1 Maja 25, znajduje się lokal, który specjalizuje się w serwowaniu tradycyjnej kuchni polskiej. Gospoda Wiejska Chata opiera swoje menu na wieloletnich tradycjach, oferując dania przygotowywane według domowych receptur z zachowaniem wysokiej jakości oraz świeżości. Wśród proponowanych potraw można znaleźć klasyczny rosół z makaronem, chleb wypiekany na zakwasie oraz wędliny domowej roboty, w tym białą kiełbasę według rodzinnego przepisu oraz szynki i kiełbasy wędzone w przydomowej wędzarni.
Szczególnym uznaniem wśród odwiedzających cieszą się placki ziemniaczane, określane też jako plince kaszubskie, które serwowane są z gulaszem przygotowanym z mięsa wekowanego tradycyjną metodą. Akcent na oryginalność receptur i dbałość o jakość składników są widoczne w całej ofercie restauracji, która interpretuje polskie dania w nowoczesnej odsłonie inspirowanej rodzimą tradycją.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1837 | 4.3 / 5 | |
| 37 | 4.7 / 5 |
