Browar Otwarte Bramy

Browar Otwarte Bramy stanowi unikatowy brewpub mieszczący się w Pruszkowie, funkcjonujący od 23 maja 2020 roku. Jest to pierwszy lokalnego typu browar w historii miasta, który specjalizuje się w piwach rzemieślniczych warzonych bezpośrednio na miejscu. Jedną z jego głównych cech jest podawanie świeżego piwa prosto ze zbiorników leżakowych, co przekłada się na wyjątkowe walory smakowe. Instalacja browarnicza została umieszczona w głównej sali, umożliwiając gościom obserwację procesu produkcji oraz budując niepowtarzalny klimat obiektu.

Wnętrza browaru zachowane są w industrialnym stylu, z elementami cegły, co podkreśla historyczny charakter budynku, w którym niegdyś funkcjonowała fabryka ołówków oraz strażnica. Oferta obejmuje szeroki asortyment piw rzemieślniczych: od klasycznych lagerów i piw pszenicznych po piwa typu IPA i portery. Browar jest usytuowany w pobliżu dworca kolejowego w Pruszkowie, dzięki czemu łatwo jest do niego dotrzeć. Przedsiębiorstwo koncentruje się na produkcji niewielkich partii piwa, z naciskiem na ręczną kontrolę jakości na każdym kroku, a działalność prowadzona jest w powiązaniu z zaprzyjaźnioną restauracją „Ucieranie Treści”.