Pietruszkowe Pole to jedyna taka w Sosnowcu restauracja wegetariańska, która została stworzona z pasji i zamiłowania do jedzenia. Kuchnia tego miejsca opiera się w głównej mierze na sezonowości, dlatego wszystkie serwowane dania są zawsze świeże i smaczne, oparte na składnikach dostarczonych przez lokalnych, sprawdzonych dostawców. To idealne miejsca dla osób, które chciałyby spróbować tradycyjnych, polskich specjałów w wersji bezmięsnej. Siedzibą tej restauracji jest lokal znajdujący się pod adresem: ulica Targowa 8/IV.