Wędzarnik jest to budka z jedzeniem, którą prowadzi Justyna Boratyńska. Pomysł na biznes zrodził się podczas pobytu w górach. Pani Justyna zaobserwowała wtedy, jak wielu jest chętnych na wędzone mięso. Zaczęła, zatem sama sprzedawać naturalnie wędzone mięso i wędliny. Podstawą pysznego smaku jest drewno z drzew owocowych np. śliwy, jabłoni, wiśnie, dobrze sprawdzi się też olcha i buk. Rodzaj drewna decyduje o długości wędzenia, ale także o smaku i kolorze wędlin. Wędzarnik mieści się przy ulicy Plonów 22 w Sosnowcu i jest czynny w godzinach 8.30-16.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 213 | 4.8 / 5 | |
| 39 | 4.9 / 5 |
| Poniedziałek |
08:30–16:00 |
| Wtorek |
08:30–16:00 |
| Środa |
08:30–16:00 |
| Czwartek |
08:30–16:00 |
| Piątek |
08:30–16:00 |
| Sobota | - |
| Niedziela | - |
