American Grilled Cheese serwuje głównie amerykańskie tosty z dużą zawartością sera, a także wiele innych kalorycznych przekąsek. Food Truck przyjmuje zamówienia składane osobiście na miejscu oraz na wynos. Dania przygotowywane są w specjalnie dostosowanym, mobilnym pojeździe gastronomicznym. Firma bierze udział w licznych zlotach food trucków oraz wydarzeniach gastronomicznych na świeżym powietrzu. Przyjmowane są płatności kartą, gotówką oraz telefonem.
