Tutti Santi Częstochowa stanowi restaurację specjalizującą się w autentycznej kuchni włoskiej, oferując swoim gościom szeroki wachlarz doznań smakowych charakterystycznych dla Włoch. Kluczową pozycją w menu jest pizza przygotowywana według receptury Valerio Valle, zdobywcy tytułu Mistrza Włoch, Mistrza Europy oraz Wicemistrza Świata w pizzy klasycznej.
Wyjątkowo lekkość i chrupkość pizzy osiągana jest poprzez wykorzystanie wysokogatunkowej włoskiej mąki "5 Stagioni" z młynów o wielowiekowej tradycji oraz dzięki starannie kontrolowanemu procesowi dojrzewania ciasta. Sos powstaje na bazie słodkich, włoskich pomidorów, według oryginalnej receptury Valerio Valle.
Kuchnia tej restauracji opiera się także na wysokiej jakości produktach sprowadzanych z Włoch, takich jak Bresaola, Prosciutto di Crudo, Salami Milano oraz wyjątkowe sery, m.in. Mozzarella di Bufala z Kampanii, Ricotta oraz Provolone Picante. Zespół regularnie doskonali umiejętności we Włoszech, wprowadzając nowatorskie rozwiązania, w tym pizzę bianca czy sery Burrata. Potrawy wypiekane są w piecu opalanym drewnem sprowadzonym z Włoch, co wpływa na niepowtarzalny smak i aromat. Atmosfera miejsca łączy tradycję z pasją do włoskiego rzemiosła kulinarnego, spełniając oczekiwania wielbicieli kuchni włoskiej.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 132 | 4.7 / 5 |
