TÖP Modern Turkish Kebab

TÖP Modern Turkish Kebab stanowi niezwykły punkt gastronomiczny na mapie Poznania, wyróżniający się autentyczną kuchnią turecką, której smaki pozwalają przenieść się do Turcji bez opuszczania dzielnicy Górna Wilda. Charakterystyczną cechą restauracji jest przywiązanie do tradycyjnych metod przygotowywania potraw – kebabowe mięso opiekane jest na drewnie, co nadaje potrawom niepowtarzalny aromat i głęboki smak. Szczególną wagę przykłada się do świeżości: lawasz, czyli subtelny chlebek turecki, powstaje każdego dnia na miejscu w klasycznym piecu tandoori, zapewniając odpowiednią chrupkość i doskonale komponując się z nadzieniem potraw.

W karcie dań znajdują się zarówno klasyczne kebaby serwowane w puszystej bułce pochodzenia tureckiego, jak i zawijane w świeży lawasz. Klienci mogą wybierać spośród doner yaprak przygotowanego w 100% z wołowych płatów, delikatnego mięsa z kurczaka, grillowanych warzyw gemuse oraz halloumi. Restauracja oferuje także oryginalne propozycje bułek z aromatyczną, wędzoną papryką, czosnkiem oraz sumakiem, a także sycący Iskender Kebap w wersji na talerzu. Całe doświadczenie kulinarne uzupełnia wnętrze TÖP Kebab inspirowane tętniącymi życiem berlińskimi lokalami, co tworzy odpowiednią atmosferę do delektowania się tradycyjnymi tureckimi przysmakami. Lokal odznacza się dbałością o jakość potraw oraz przywiązaniem do klasycznych tureckich przepisów, dostarczając niezapomnianych doznań smakowych.