Sweet & Sour - eco mobile bar

Sweet & Sour - eco mobile bar to grupa entuzjastów z rozległym doświadczeniem w branży gastronomicznej, działająca nieprzerwanie od 2015 roku. Firma oferuje mobilne bary, proponując profesjonalną obsługę barmańską podczas różnych wydarzeń, takich jak eventy plenerowe i przyjęcia weselne. Charakterystycznym elementem działalności jest silny nacisk na aspekty ekologiczne.

Zespół podczas pracy dba o konsekwentną segregację odpadów na bio, szkło, papier oraz tworzywa sztuczne, a do napojów wykorzystywane są jedynie ekologiczne rurki, wykonane z makaronu, papieru bądź biodegradowalnego materiału PLA. Firma zwraca również uwagę na minimalizację odpadów poprzez szerokie przetwarzanie składników — na przykład ze skórek cytrusów przygotowywane są dekoracje czy wypieki. Wszystkie bary mobilne wykonywane są głównie z przetworzonego drewna, podkreślając proekologiczne podejście. Barmani marki Sweet & Sour wyróżniają się wiedzą i umiejętnościami, oferując oryginalne koktajle dopasowane do indywidualnych gustów gości, bazując na preferowanych alkoholach i dodatkach, łącząc kreatywność z dbałością o środowisko.