Na ulicy Marii Konopnickiej 11A w Słupsku znajduje się restauracja wyróżniająca się wyjątkowym podejściem do kuchni rybnej. Smażalnia ryb KORAB łączy tradycyjne receptury z nowoczesnymi trendami kulinarnymi, skupiając się na serwowaniu dań ze świeżych ryb, które sprowadzane są codziennie i nie pochodzą z mrożonek. Zespół doświadczonych kucharzy dba o precyzję każdego etapu przygotowania potraw, od dokładnego oczyszczenia ryb, po smażenie w optymalnej temperaturze, co pozwala zachować soczyste wnętrze i chrupiącą skórkę.
W menu tej restauracji znajdują się nie tylko klasyczne dania rybne, ale także tatar z łososia, autorskie burgery rybne oraz lekkie sałatki ze świeżych ryb i inne nowoczesne kompozycje. Oferta obejmuje ponadto wybrane specjały mięsne przeznaczone dla gości preferujących alternatywę dla rybnych smaków. Rodzinna atmosfera oraz wyraźnie wyczuwalna pasja kulinarna są zauważalne zarówno w sposobie przygotowywania potraw, jak i w podejściu do obsługi.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 84 | 4.8 / 5 | |
| 16 | 5.0 / 5 |