Sajis SP. Z o.o.

Restauracja Sajis, zlokalizowana w centrum Łodzi na ulicy Piotrowskiej 55, wyróżnia się jako miejsce, gdzie miłośnicy kuchni Bliskiego Wschodu mogą spróbować autentycznych syryjskich dań. W ofercie przedsiębiorstwa znajdują się specjały przygotowywane według tradycyjnych receptur, z zachowaniem wielowiekowych zwyczajów regionu. Szczególną pozycję zajmuje wypiekany na tradycyjnej metalowej płycie chleb sajowy, nawiązujący do metod charakterystycznych dla kuchni beduińskiej oraz syryjskiej wsi. Menu obejmuje między innymi Saj zaatar z przyprawami bliskowschodnimi, Saj mhamara z ostrą pastą paprykową oraz słodkie Kunafeh z serem i pistacjami. Każde z tych dań powstało z dbałością o połączenie dawnych tradycji z nowoczesnym podejściem do gastronomii, co sprawia, że Sajis symbolizuje syryjską gościnność oraz bogactwo autentycznych smaków.

Miejsce to stanowi nie tylko restaurację, lecz także przestrzeń, gdzie historia spotyka się z nowoczesnością, oferując wyjątkowe doświadczenie kulinarne i kulturowe.