Rybki Nove

Rybki Nove to restauracja znajdująca się w nowoczesnej części Hotelu Stary przy ulicy Szczepańskiej 9 w Krakowie. Lokal wyróżnia się połączeniem polskiej tradycji kulinarnej z nowoczesnym podejściem, oferując gościom świeże interpretacje rodzimych smaków. Restauracja skupia się na innowacyjnym spojrzeniu na kuchnię polską i szerokim wykorzystaniu lokalnych specjałów oraz sezonowych składników, które prezentowane są w kreatywnym menu.

Koncepcja gastronomiczna Rybki Nove opiera się na wspólnym celebrowaniu posiłków i degustacji rozmaitych, mniejszych propozycji dań, serwowanych w swobodnej, a jednocześnie eleganckiej atmosferze. Przestronne wnętrze restauracji stwarza duże możliwości aranżacyjne, umożliwiając zarówno organizację kameralnych spotkań, jak i większych wydarzeń, takich jak bankiety, przyjęcia okolicznościowe czy spotkania biznesowe. Kuchnia lokalu eksponuje bogactwo regionalnych smaków, prezentując je w nowoczesny i twórczy sposób, co czyni ją miejscem wyróżniającym się na krakowskiej scenie gastronomicznej.