Restauracja Bagatela w Dobroniu stanowi integralną część kompleksu Kolumna Park Hotel, oferując doświadczenia kulinarne, w których tradycja spotyka się z nowoczesnością w podejściu do kuchni. Miejsce to koncentruje się na autentyczności potraw, wykorzystując bogactwo lokalnych składników oraz receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie, co skutkuje daniami o wyraźnej domowej świeżości i głębokim smaku.
Za unikalne menu odpowiada Szef Kuchni, Maciej Kowalski, odznaczający się wieloletnią praktyką oraz pasją do tworzenia potraw takich jak pstrąg z okolicznej hodowli czy klasyczna zalewajka. Restauracja została doceniona za jakość serwowanych dań oraz profesjonalizm obsługi, czego dowodem jest wyróżnienie w przewodniku Gault&Millau 2020 oraz uznanie podczas festiwalu „Restaurant Week Wiosna 2025”. Goście mają możliwość spożywania posiłków wśród zieleni ogrodu, na urokliwym tarasie, co stanowi dopełnienie całego kulinarnego przeżycia.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 36 | 4.5 / 5 |
