Restauracja 1313 mieści się w historycznych wnętrzach Zamku Książęcego w Niemodlinie i prezentuje autentyczne smaki regionu. Jej oferta kulinarna nawiązuje do dawnej tradycji biesiadowania oraz bogatego dziedzictwa Opolszczyzny, łącząc nowoczesne podejście z zastosowaniem lokalnych składników. Obiekt wyróżniony został certyfikatem „Opolskie ze smakiem”, co świadczy o zaangażowaniu w promowanie regionalnych produktów i kuchni.
W menu szczególną uwagę przykuwają dania z niemodlińskiego karpia, hodowanego w miejscowych stawach, a także potrawy z dziczyzny, pochodzącej z okolicznych lasów. Bliska współpraca z dostawcami z regionu zapewnia świeżość i prawdziwy charakter każdej potrawy. Stylowe wnętrza oraz niepowtarzalna atmosfera zamku stanowią doskonałą oprawę zarówno małych spotkań, jak i większych wydarzeń, oferując wyjątkowe doznania kulinarne. Lokal niezmiennie bierze udział w licznych wydarzeniach lokalnych, takich jak Święto Ziół czy Święto Karpia, wzmacniając swoją rolę jako ambasador kuchni regionu.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 132 | 4.5 / 5 |
