Potato Boom

Potato Boom to restauracja działająca w Gdańsku, która zmienia sposób postrzegania ziemniaka w gastronomii. Mieści się w Food Hallu Montownia i prezentuje nowoczesne podejście do tradycyjnych składników, pokazując, jak ziemniak może stać się główną gwiazdą różnorodnych potraw. Menu oferuje bogactwo smaków i oryginalnych form podania, stanowiąc interesującą alternatywę dla klasycznego fast foodu.

W ofercie Potato Boom znajdują się między innymi ziemniaki pieczone z różnymi, niebanalnymi dodatkami. Przykładowe propozycje to „Special Ziemniak” podawany w kilku wariantach, takich jak Chilli con carne z wołowiną po meksykańsku, Grzybowe Julienne, „Ham & Cheese Corn Bake” czy Krewetki Tom Yum. Dla osób preferujących zdrowe rozwiązania dostępne są warzywa z sosem bazyliowym oraz bogaty wybór dodatków i świeżych sałatek, umożliwiający stworzenie własnej kompozycji. Wszystkie potrawy przygotowywane są tak, by ziemniak był chrupiący i odpowiednio przyprawiony, oferując intensywne doznania smakowe oraz sycące porcje. Lokal łączy prostotę z innowacyjnością, inspirując się kuchniami świata i wzbogacając lokalną ofertę kulinarną o niecodzienne doznania.