PAJ

PAJ Cukiernia i Kawiarnia to jedno z charakterystycznych miejsc gastronomicznych w Łodzi, usytuowane przy ul. Gdańskiej 19. Przedsiębiorstwo koncentruje się na wytwarzaniu autorskich i tradycyjnych słodkości, kładąc nacisk na wysoką jakość oraz świeżość używanych produktów. W asortymencie firmy znajdują się zarówno klasyczne wypieki, takie jak sernik, karpatka czy eklery, jak również oryginalne propozycje i różnorodne drożdżówki, zmieniające się regularnie, co pozwala na stałe odkrywanie nowych smaków.

Desery wytwarzane są na miejscu od podstaw, a dbałość o detale sprawia, że wypieki wyróżniają się nie tylko walorami smakowymi, ale i estetyką, dzięki czemu często stają się obiektami zdjęć zamieszczanych w mediach społecznościowych. Właścicielka kawiarni, Beata, dysponuje szerokim doświadczeniem gastronomicznym, co przekłada się na wysoki poziom serwowanych wyrobów. Do przygotowania ciast wykorzystuje się produkty najwyższej jakości, w tym warzywa i owoce z łódzkich targów. Lokal dodatkowo oferuje kawę specialty, parzoną przez wykwalifikowanych baristów na bazie ziaren z renomowanych polskich palarni. Przyjazne wnętrza oraz klimatyczny ogródek z tyłu budynku tworzą komfortową przestrzeń do spędzenia czasu oraz relaksu z dala od ulicznego zgiełku.