MiJO Food&Travel to lokal gastronomiczny z siedzibą w Lubinie przy ulicy Legnickiej 69/1A, wyróżniający się na tle innych miejsc oferujących kuchnię tajską. Specjalizuje się w przyrządzaniu potraw charakterystycznych dla tego regionu Azji Południowo-Wschodniej, skupiając się na autentyczności i świeżości wykorzystywanych składników. Menu lokalu obejmuje takie dania jak Pad Thai, popularny smażony makaron ryżowy z warzywami, jajkiem i orzeszkami ziemnymi, odznaczający się zbalansowanym smakiem. W karcie znaleźć można również różne rodzaje curry – czerwone, zielone i żółte, przygotowywane na bazie mleczka kokosowego i aromatycznych przypraw.
Restauracja oferuje także szeroki wybór dań z woka, w tym kurczaka z orzechami nerkowca (Gai Phad Med Mamuang Himmaphan), a także potrawy stir-fry z bazylią, czarnym pieprzem czy w sosie słodko-kwaśnym. Uzupełnieniem oferty są tajskie zupy, takie jak pikantna Tom Yum oraz łagodniejsza Tom Kha na bazie mleka kokosowego. W menu znajdują się też świeże sałatki – na przykład sałatka z zielonego mango i krewetkami (Yam Mamuang) oraz przystawki, takie jak chrupiące sajgonki (Poh Pia Thod) i grillowane szaszłyki z kurczaka w sosie orzechowym. MiJO Food&Travel słynie z przygotowywania dań według tradycyjnych receptur, zapewniając doświadczenie smakowe przenoszące do aromatycznej Tajlandii.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 139 | 4.5 / 5 |
