Kura Warzyw Gemüse Kebab

Znajdująca się w Food Hall Starego Browaru w Poznaniu, Kura Warzyw Gemüse Kebab prezentuje nowatorskie podejście do kuchni typu street food. Firma specjalizuje się w tradycyjnym berlińskim gemüse kebabie, bazując na świeżo pieczonych warzywach, mięsie z kurczaka z udek oraz tureckim serze, które serwowane są w chrupiącym pieczywie lub w formie dania na talerzu.

Działając od 2017 roku, marka akcentuje różnorodne smaki, autentyczne przepisy oraz wykorzystywanie składników najwyższej jakości. Jej założyciele odbyli liczne podróże kulinarne do Niemiec, Turcji oraz Polski, aby bliżej poznać sekrety kebaba. Efektem tych doświadczeń oraz współpracy z nagradzanym podwójną gwiazdką Michelin szefem kuchni, Arturem Skotarczykiem z Poznania, jest bogate menu o wyjątkowych kompozycjach smakowych.

Kura Warzyw Gemüse Kebab oferuje również opcje bezmięsne, takie jak propozycje wegańskie, wegetariańskie oraz dania fusion, w tym kebab z salsą mango. Oferta gastronomiczna zdobyła uznanie klientów i ekspertów kulinarnych, podkreślając jej wpływ na polski segment street food. Potrawy dostępne są na miejscu, na wynos oraz z opcją dostawy.