Casablanca Kuchnia Marokańska

Casablanca Kuchnia Marokańska zlokalizowana w Bydgoszczy stanowi miejsce na ulicy Gajowej 54, które przenosi do marokańskich smaków poprzez autentyczną kuchnię. Lokal czerpie wzorce między innymi z klimatu znanego z filmu „Rick's Cafe Americain”, łącząc atmosferę lat dwudziestych z motywami orientalnymi.

W menu Casablanki dostępne są liczne dania tradycyjne, tworzone z dużą dbałością o szczegóły. Wśród serwowanych potraw znajdują się intensywnie przyprawione tadżiny, przygotowywane metodą powolnego duszenia, soczysty kurczak, klopsiki kofta, a także propozycje wegetariańskie. Potrawy podawane są z warzywami oraz klasycznymi przyprawami, jak kiszona cytryna. Oferta zawiera również takie specjały jak zupa Harira z ciecierzycą i soczewicą, kuskus warzywny czy pasta Zaalouk z bakłażana i pomidorów. Restauracja dąży do serwowania dań z wysokiej jakości składników, wyróżniając się szerokim wyborem oryginalnych potraw marokańskich.