Cafe Bergson

Cafe Bergson zlokalizowana w Oświęcimiu to miejsce o szczególnej atmosferze i bogatej historii, położone w sercu zabytkowego Starego Miasta. Kawiarnia mieści się w zabytkowym domu Szymona Klugera, będącego ostatnim żydowskim mieszkańcem Oświęcimia, co podkreśla jej wyjątkowy wymiar kulturowy i historyczny. Obiekt funkcjonuje jako część Muzeum Żydowskiego, pełniąc ważną rolę w promowaniu edukacji historycznej oraz inicjatyw antydyskryminacyjnych.

Miejsce to jest znane z różnorodnej oferty kaw przygotowywanych zarówno tradycyjnymi, jak i alternatywnymi metodami, a także z bogatego wyboru herbat, ekologicznych lemoniad i innych napojów. W menu znaleźć można domowe ciasta, w tym wegetariańskie i wegańskie, oraz bajgle wypiekane na miejscu z wieloma dodatkami, a także wybrane przekąski i dania kuchni koszernej.

Wnętrze kawiarni zachowało elementy przedwojennej architektury, co razem z przemyślaną aranżacją zapewnia dogodne warunki zarówno do odpoczynku, jak i pracy czy spotkań. Do atmosfery miejsca przyczynia się również zielony taras i "zaczarowany ogród", będące spokojną przestrzenią na zewnątrz. Cafe Bergson aktywnie uczestniczy w organizacji warsztatów i przedsięwzięć o charakterze proekologicznym.