Bułger

Bułger to lokal gastronomiczny zlokalizowany we Wrocławiu, przy ulicy Więziennej 31a, który koncentruje się na przygotowywaniu autorskich, rzemieślniczych burgerów. Miejsce to kładzie szczególny nacisk na świeżość składników oraz unikalne kompozycje smakowe, a każda używana bułka brioche jest starannie wybrana. Serwowane burgery powstają z soczystych kotletów wołowych lub drobiowych, stanowiących podstawę menu.

Lokal stawia na kreatywność, łącząc klasyczne smaki z nowoczesnymi akcentami, czego przykładem są propozycje z grillowanym ananasem i sosem Kahuna czy z konfiturą wiśniową i kremowym sosem serowym. Oferowane są także autorskie sosy, takie jak aioli, keczunez czy BBQ z dodatkiem kawy, które nadają burgerom charakterystyczny smak. Dla osób preferujących potrawy wegetariańskie w menu znajduje się burger z kotletem z marchwi i batatów. Proces przygotowywania burgerów na żywym ogniu wzbogaca ich aromat i podkreśla unikatowość oferowanych potraw.