Brassica Restaurant

Restauracja Brassica w Gdyni prezentuje koncepcję gastronomiczną, w której tradycje kuchni śródziemnomorskiej przenikają się z elementami polskiej gościnności. To miejsce wyróżnia się specyficznym podejściem do smaku, charakteryzującym się obecnością świeżych ziół, oliw oraz lokalnych akcentów, które łączą się w oryginalnych kompozycjach kulinarnych.

Obiekt cechuje się kameralnym i eleganckim wnętrzem, utrzymanym w tonacjach ciemnej czerwieni, butelkowej zieleni oraz beżu, co sprzyja stworzeniu spokojnej atmosfery. Przestrzeń ta spełnia oczekiwania zarówno podczas romantycznych kolacji, jak i spotkań biznesowych czy rodzinnych uroczystości. Menu stanowi połączenie dań śródziemnomorskich z kilkoma nawiązaniami do polskiej kuchni, a wszystkie potrawy powstają z naciskiem na jakość składników.

Oferta dla wielbicieli wina obejmuje szeroki wybór trunków z różnych zakątków świata, z naciskiem na korzystny stosunek jakości do ceny. Bar zapewnia rozbudowaną kartę alkoholi, skupiając się na rumach i ginach, a doświadczeni barmani tworzą zarówno klasyczne, jak i autorskie koktajle.