Blaszak vegan ramen znajduje się w centrum Poznania, przy ulicy Droga Dębińska 10b, i oferuje oryginalne podejście do kuchni roślinnej, specjalizując się w azjatyckich, wegańskich smakach. Lokal proponuje gościom bogate menu, na które składają się różnorodne warianty ramenów, na przykład kremowy Seruś z gęstym bulionem oraz wyrazisty Buraczek. W ofercie znajdują się także pierożki jiaozi, pieczołowicie przygotowywane z farszem z dyni i grzybów, a także puszyste bułeczki bao wypełnione szarpanką z chlebowca oraz inne specjały kuchni roślinnej. Menu uzupełniają desery, w tym wyśmienite wegańskie ciasto czekoladowe.
Wystrój lokalu wyróżnia się hipsterską, przytulną estetyką, co nadaje miejscu unikalną i swobodną atmosferę odmienną od typowych restauracji. Cechą charakterystyczną jest położenie w „blaszaku”, co podkreśla niepowtarzalny klimat oraz obecność stolików na świeżym powietrzu. Goście chwalą bogactwo smaków, obfite porcje oraz profesjonalną, serdeczną obsługę, która wzbogaca doświadczenie kulinarne w tym miejscu.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 173 | 4.9 / 5 | |
| 7 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 10 | 9.2 / 10 |
| happycow | 11 | 5.0 / 5 |