arte restaurant

Zlokalizowana w centrum Poznania przy ulicy Kościuszki 42, arte restaurant funkcjonuje jako integralna część renomowanego hotelu Blow Up Hall. Stawia na połączenie wykwintnej sztuki kulinarnej z eleganckim charakterem wnętrz, tworząc przestrzeń sprzyjającą unikalnym doznaniom smakowym. Za kulinarne oblicze odpowiada szef kuchni Artur Szwacki, który specjalizuje się w nowoczesnej interpretacji kuchni polskiej z subtelnymi europejskimi wpływami. Kluczowe znaczenie w menu mają świeże i sezonowe składniki pozyskiwane od lokalnych dostawców, co zapewnia autentyczność oraz wyrazistość każdej potrawy.

Wnętrza lokalu charakteryzują się nowoczesnym, eleganckim wystrojem, harmonizującym z resztą hotelu. Dwa poziomy, w tym antresola, pozwalają na organizację zarówno kameralnych, jak i otwartych spotkań. Koncepcja przyrządzania potraw opiera się na łączeniu tradycyjnych francuskich technik z minimalistyczną estetyką skandynawską, wzbogacaną o różnorodne inspiracje światowe oraz bogactwo polskich produktów. Każde danie budowane jest z myślą o zbalansowaniu tradycji z nowoczesnością, oferując pełnię doznań sensorycznych. Dodatkowym udogodnieniem dla gości jest dostępny parking, co czyni lokal przyjaznym wyborem zarówno na codzienny posiłek, elegancką kolację, jak i spotkanie o charakterze biznesowym.