Sayuri Sushi Łódź

Sayuri Sushi Łódź to restauracja wyróżniająca się na gastronomicznej mapie miasta dzięki szerokiemu wachlarzowi autentycznych smaków Japonii, wzbogaconych o nowoczesne i kreatywne detale. Miejsce to, będące częścią sieci funkcjonującej już od trzynastu lat, zdobyło uznanie przede wszystkim za oryginalne rolki sushi, oferowane w interesujących wariantach. W menu Sayuri Sushi harmonijnie łączą się klasyczne propozycje, takie jak sashimi, nigiri czy hosomaki, z autorskimi rozwiązaniami fusion, zaskakującymi pod względem smaku i prezentacji.

Restauracja słynie ze specjalnych hosomaki fusion przygotowywanych w tempurze i wzbogacanych nietuzinkowymi dodatkami, co stanowi jej charakterystyczny wyróżnik. Oferowane kawałki sushi cechują się dużym rozmiarem, szczególnie w przypadku wariantów fusion. Poza szeroką gamą sushi, w karcie dostępne są także rozmaite przystawki, takie jak tatary z łososia i tuńczyka, krewetki w tempurze, sajgonki oraz pierogi gyoza. Oferta obejmuje również tradycyjne zupy miso i bardziej egzotyczne tom yum. Wystrój wnętrza jest ascetyczny, ale przytulny, z uwagi na użycie jasnego drewna, dużych przeszkleń zapewniających światło dzienne oraz ręcznie robioną ceramikę. Lokal stworzono z myślą o osobach poszukujących wysokiej jakości, unikalnych kombinacji smaków oraz estetyki podania.