Schabowy Polski

Schabowy Polski stanowi oryginalny lokal gastronomiczny zlokalizowany we Wrocławiu, skupiający się na pielęgnowaniu polskiej tradycji kulinarnej i jej prezentacji w formie nowoczesnego street foodu. Głównym daniem, z którego zasłynęło to miejsce, jest klasyczny kotlet schabowy, dostępny zarazem w tradycyjnej wersji – serwowany z dopracowanym purée ziemniaczanym oraz świeżą surówką – jak i w innowacyjnej odmianie burgera w chrupiącej bułce.

Koncept adresowany jest do osób ceniących szybkie, ale pełnowartościowe i smaczne posiłki, wpisujące się w rytm dużego miasta. Oferowane menu charakteryzuje koncentracja na charakterystycznych polskich smakach, przypominających typowe domowe dania, co wyróżnia ofertę Schabowego Polskiego. Wśród propozycji znajdują się także wyraziste zupy i tradycyjne placki ziemniaczane uzupełniające główne potrawy. Za kulinarnym projektem stoją kucharze z doświadczeniem, dla których priorytetem pozostaje wysoka jakość serwowanych dań. Miejsce to ukazuje, że polska kuchnia może odnaleźć się w nowoczesnych realiach, nie tracąc swojego unikalnego stylu.