Winestone Heweliusza 22

Winestone Heweliusza 22 to restauracja mieszcząca się przy ulicy Heweliusza 22 w Gdańsku, która łączy pasję do wina z ofertą wyszukanej kuchni. Miejsce to bazuje na precyzyjnie wyselekcjonowanej kolekcji win, które świetnie komponują się z różnorodnym menu, obejmującym propozycje nowoczesnej kuchni europejskiej oraz współczesne interpretacje klasycznej polskiej gastronomii. Wśród charakterystycznych elementów restauracji znajdują się potrawy podawane na kamiennych deskach, tzw. „les planches”, inspirowane renomowanymi lokalami francuskimi.

Restauracja podkreśla wagę stosowania świeżych, wysokiej jakości składników, preferując produkty od lokalnych dostawców, co jest zgodne z zasadami zrównoważonej kuchni oraz dążeniem do ograniczania marnowania żywności. Wnętrza lokalu są komfortowe i nowoczesne, często z otwartą kuchnią, co pozwala na obserwowanie procesu przygotowywania posiłków. Ważną zaletą tej lokalizacji jest również przestronny taras słoneczny z widokiem na zabytki Starego Miasta w Gdańsku. Zespół dba o to, by każda wizyta w Winestone Heweliusza 22 była pełna niezapomnianych wrażeń smakowych i estetycznych, a goście mają do wyboru szeroką ofertę win z wielu regionów świata.