Searcle Gdynia to restauracja położona w hotelu Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront przy ulicy Jerzego Waszyngtona 19. Lokal wyróżnia się malowniczą lokalizacją tuż przy wodzie, z widokiem na Basen Prezydenta oraz w sąsiedztwie Skweru Kościuszki. Koncepcja restauracji opiera się na inspirowaniu się lokalną przyrodą, w tym bogactwem zasobów morza Bałtyckiego oraz lasów i pól regionu kaszubskiego, co znajduje odzwierciedlenie w proponowanych potrawach.
Menu łączy smaki kuchni światowej z charakterystycznymi elementami polskich tradycji kulinarnych, bazując na sezonowych i świeżych składnikach. Goście mają możliwość skosztowania zarówno specjałów z lokalnych darów Bałtyku, jak i nowoczesnych interpretacji regionalnych produktów. Szef kuchni Piotr Sójka, wraz ze swoim zespołem, tworzy unikalne kompozycje smakowe inspirowane kulinarnym dziedzictwem Trójmiasta. Wnętrza restauracji zostały zaprojektowane z dbałością o estetykę, zapewniając klimatyczną atmosferę i profesjonalną obsługę, dzięki czemu miejsce to stanowi atrakcyjną propozycję dla osób poszukujących autentycznych doświadczeń kulinarnych w centrum Gdyni.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 87 | 4.2 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
