Położona w sercu krakowskiego Kazimierza przy ulicy Bocheńskiej 5 restauracja Bottiglieria 1881 jest znana jako pierwszy i jedyny lokal w Polsce wyróżniony dwiema gwiazdkami Michelin. Na jej kulinarnej scenie działa szef kuchni Przemysław Klima, którego autorskie menu degustacyjne opiera się na dogłębnym zrozumieniu natury oraz pasji do najlepszych składników pochodzenia polskiego, zarówno regionalnych, jak i sezonowych. Serwowane dania wyróżniają się oryginalnością, wyrafinowaniem oraz nowoczesną interpretacją rodzimej tradycji kulinarnej.
Restauracja zdobyła uznanie w świecie gastronomii poprzez obecność w przewodniku Wine Spectator oraz zdobycie nagrody The Best Chef Awards, potwierdzając swoją wysoką pozycję na kulinarnej mapie. Goście restauracji mogą spodziewać się fascynującego doświadczenia budowanego dzięki zaangażowaniu zespołu oraz pasji w tworzeniu wyjątkowych smaków. Dopełnieniem oferty jest starannie opracowana karta win, obejmująca klasyczne propozycje oraz etykiety z Europy Środkowej, również od polskich winiarzy praktykujących naturalne metody uprawy. Wystrój lokalu, z marmurową podłogą i ceglaną piwnicą na wina, zapewnia przyjazną i wyjątkową atmosferę.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 973 | 4.6 / 5 | |
| 245 | 4.7 / 5 |
