BIMBA - Bułka z Pieczarkami / Zapiekanki

BIMBA – Bułka z Pieczarkami to unikatowy lokal gastronomiczny znajdujący się w zabytkowym tramwaju, umiejscowionym przy ulicy Półwiejskiej w Poznaniu. Połączenie historycznego otoczenia z pasją do klasycznego street foodu przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów, oferując szeroki wybór bułek z pieczarkami oraz zapiekanek.

Charakterystyczną cechą tego miejsca są świeżo wypiekane bułki, produkowane z użyciem mąki pszennej typu 750, drożdży, podmłody i soli. Farsz grzybowy przygotowywany jest na bazie pieczarek brunatnych, świeżej cebuli oraz masła, bez dodatku konserwantów, ze starannie dobranymi przyprawami. Odbiorcy mają do dyspozycji różne warianty sosów: majonezowy, czosnkowy oraz mieszany. BIMBA wyróżnia się nie tylko jakością dań i dbałością o autentyczność smaku, ale także niepowtarzalnym klimatem, jaki zapewnia lokalizacja w historycznym tramwaju.

Punkt ten cieszy się uznaniem osób poszukujących rzemieślniczych, świeżych specjałów i wyjątkowej atmosfery, łącząc ducha tradycji z nowoczesnością w dziedzinie lokalnego street foodu.