PinsaMania Świętochłowice

PinsaMania Świętochłowice stanowi istotny punkt na gastronomicznej mapie regionu, specjalizując się w przenoszeniu autentycznych włoskich smaków do centrum Świętochłowic. Restauracja została założona przez parę, która, zainspirowana kuchnią włoską podczas własnych podróży, szczególne miejsce w sercu znalazła dla rzymskiej pinsy oraz pizzy. Kładąc nacisk na wysoką jakość, lokal wykorzystuje wyselekcjonowane składniki, z których wiele sprowadza prosto z Włoch.

Każda potrawa powstaje z dużą starannością – receptury ciasta do pinsy i pizzy są tradycyjne, a samo ciasto jest ręcznie wyrabiane, po czym podlega wielogodzinnemu leżakowaniu, co zapewnia mu odpowiednią lekkość, puszystość i chrupkość. Sosy przygotowywane są według autorskich przepisów, gwarantując bogactwo smaków. Restaurację wyróżnia także tradycyjny piec opalany drewnem, nadający wypiekom unikalny aromat i wyjątkowo chrupiącą skórkę. Menu PinsaMania obejmuje klasyczne i innowacyjne propozycje, często wzbogacane o sezonowe inspiracje, które regularnie zaskakują gości różnorodnością. Miejsce to łączy włoską tradycję z nowoczesnością w podejściu do kuchni.