W centrum Krakowa znajduje się miejsce, które docenią entuzjaści klasycznej kuchni włoskiej. NA POLE • pizza napoletana specjalizuje się w wyrabianiu autentycznej pizzy neapolitańskiej, przywiązując dużą wagę do tradycyjnych metod. Kluczowym elementem jest pieczenie w piecu opalanym drewnem bukowym, gdzie temperatura sięga nawet 500 stopni Celsjusza. Dzięki temu oraz bardzo krótkiemu czasowi pieczenia, wynoszącemu 90 sekund, ciasto uzyskuje chrupiącą skórkę, pozostając miękkie i delikatne w środku.
Do przygotowania pizzy wykorzystywane są starannie wyselekcjonowane składniki, które pochodzą z regionów Włoch słynących z najlepszych produktów rolniczych. Takie połączenie daje możliwość doświadczenia smaków charakterystycznych dla włoskich ulic Neapolu. Jakość serwowanych dań oraz dokładność wykonania wyróżniają NA POLE • pizza napoletana, podkreślając jej przywiązanie do tradycji i fachowego podejścia do kuchni.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 203 | 4.9 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 | |
| wolt | 10 | 10.0 / 10 |