Karkandaki

Karkandaki wyróżnia się na kulinarnej mapie Ostrowa Wielkopolskiego jako miejsce specjalizujące się w kuchni Kaukazu i Armenii, przenosząc te tradycje smakowe na polski rynek gastronomiczny. Kluczowym produktem firmy są chrupiące placki z ciasta pszennego, znane jako karkandaki, przygotowywane z różnorodnymi, aromatycznymi nadzieniami.

W menu znajdują się zarówno wytrawne propozycje, oparte na wysokiej jakości składnikach, na przykład wołowina z ryżem i papryką, czy też młoda kapusta duszona w celu podkreślenia jej naturalnej słodyczy. Dla osób preferujących dania bezmięsne dostępne są warianty z pieczarkami i cebulą, nadzieniem ziemniaczanym z ziołami inspirowanym kuchnią ormiańską oraz z soczewicą typową dla regionu Kaukazu. Słodkie wersje karkandaków obejmują farsze z Nutellą, twarogiem i miodem, słonym karmelem czy krówką, ciesząc się uznaniem za kreatywność i smak.

Każdy placek stanowi przykład rzemiosła kulinarnego, łącząc tradycyjne receptury z dbałością o szczegóły oraz starannie dobieranymi przyprawami. Oferta Karkandaki opiera się na wysokiej jakości używanych produktów i autentyczności przepisów, co pozwala marce wyróżniać się lokalnie. Dzięki współpracy z dostawczymi platformami, unikatowe w smaku karkandaki są łatwo dostępne i umożliwiają doświadczenie kulinarnej podróży w domowym zaciszu.