WOLNA - piekarnia bezglutenowa Poznań

WOLNA – piekarnia bezglutenowa Poznań to poznańska manufaktura rzemieślnicza, która powstała z myślą o osobach stosujących diety eliminacyjne z przyczyn zdrowotnych. Firma łączy nowatorskie podejście do wypieków z dbałością o zdrowie i codzienny komfort. Jej działalność wynika z potrzeby zapewnienia dostępu do pieczywa oraz słodkości, które są zarówno bezpieczne, jak i smaczne. Przedsiębiorstwo korzysta z zaawansowanych procesów technologicznych oraz osobnej, dedykowanej linii produkcyjnej, co gwarantuje pełną bezglutenowość i eliminuje zagrożenie zanieczyszczeniami na każdym etapie wytwarzania.

W asortymencie piekarni znajdują się chleby na zakwasie i na drożdżach, bagietki, bułki oraz różnorodne słodkości, często oferowane również w wariantach bez laktozy, mleka, jajek czy białego cukru. Wszystkie wypieki powstają ze starannie wyselekcjonowanych, certyfikowanych składników. Oferta kierowana jest do osób z celiakią, nietolerancją glutenu, alergiami pokarmowymi, jak również tych poszukujących zdrowszych alternatyw bez zbędnych dodatków. Wiele produktów ma dodatkowo w pełni wegański skład, a wysoki standard jakości i bezpieczeństwa potwierdza udział w programie „Menu Bez Glutenu”.