Tortefka - Ewa Mycek

W Chmielowie funkcjonuje pracownia cukiernicza prowadzona przez Ewę Mycek, która nieprzerwanie od 2011 roku koncentruje się na przygotowywaniu oryginalnych i starannie wykonanych wypieków na różnorodne wydarzenia. Cechą charakterystyczną Tortefki pozostaje indywidualne podejście do każdej realizacji, obejmujące dostosowywanie tortów, ciast na bankiety oraz słodkich stołów zgodnie z określonym stylem uroczystości oraz oczekiwaniami zamawiających.

Znaczącym atutem firmy jest bogata oferta alternatywnych wariantów wypieków, obejmująca m.in. propozycje bezglutenowe, pozbawione mleka krowiego, cukru czy jaj, jak również w pełni roślinne desery dedykowane weganom. Takie rozwiązania pozwalają osobom o specjalnych wymaganiach dietetycznych celebrować wyjątkowe okazje, co wyróżnia firmę na tle konkurencji. Właścicielka dokłada starań, by unikalny smak oraz wygląd produktów był dopasowany do sezonu, liczby osób i charakteru wydarzenia, kładąc nacisk na precyzję wykonania oraz estetykę każdego zamówienia.