The Sernik Gdańsk to cukiernia zlokalizowana w Gdańsku, specjalizująca się w wypiekach opartych na sernikach. Jest uznawana za pierwszą sernikownię w regionie Trójmiasta, proponując szeroki wybór smaków i unikalne doświadczenia dla miłośników tego typu ciast.
Oferta firmy obejmuje m.in. bardzo kremowy sernik baskijski, wypiekany przez krótki czas w wysokiej temperaturze, z charakterystyczną skarmelizowaną wierzchnią warstwą i delikatnym smakiem, który podkreśla dodatek serka typu philadelphia oraz odrobina soli. W asortymencie znajduje się również lekki, aksamitny sernik nowojorski, który piecze się powoli, aby zachować wilgotne wnętrze i gładką powierzchnię. Oprócz tego dostępne są serniki czekoladowe premium na bazie wysokogatunkowej czekolady z Włoch, wyróżniające się kremową konsystencją. W ofercie znajdują się także klasyczne serniki twarogowe, przygotowywane z trzykrotnie mielonego twarogu, o tradycyjnej i wilgotnej strukturze przypominającej domowe wypieki. Wszystkie ciasta powstają w wyniku starannej selekcji składników, wielu prób oraz zaangażowania zespołu, stanowiąc znakomite połączenie np. z kawą. Klienci mogą wybierać między sernikami w całości (12 porcji), a połówkami (6 porcji), co umożliwia samodzielne porcjowanie według uznania.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 219 | 4.9 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
