Włoski Strajk Italian Sharing

Włoski Strajk Italian Sharing stanowi oryginalną restaurację zlokalizowaną w Warszawie przy ulicy Marszałkowskiej 140, z wejściem od strony Rysiej. Wyróżnia się innowacyjną koncepcją Italian Sharing, która umożliwia degustowanie szerokiej gamy włoskich potraw serwowanych w postaci mniejszych porcji, przeznaczonych do dzielenia się w gronie znajomych lub rodziny. Takie rozwiązanie pozwala na poznawanie rozmaitych smaków kuchni włoskiej w swobodnej i przyjaznej atmosferze.

Oferta menu obejmuje twórcze połączenia tradycyjnych i nowoczesnych inspiracji kulinarnych. Propozycje restauracji to zarówno zimne, jak i gorące przystawki, m.in. grillowana cukinia z ricottą, burrata z morelami, crudo z tuńczyka oraz tatar wołowy. Wśród gorących dań można znaleźć arancini z truflą, udko z kurczaka, kalafiora, risotto z kurkami oraz specjał Panko Bomb, czyli smażony makaron bolognese w panierce. Ważnym elementem oferty jest pizza neapolitańska wykonywana z włoskich składników i wypiekana w klasycznym dębowym piecu, jak również wyrafinowane włoskie desery. Szefowie kuchni wprowadzają elementy japońskich technik grillowania, co wzbogaca smak włoskich szaszłyków wyjątkowym akcentem. Miejsce cieszy się uznaniem za nastrojowy wystrój wnętrz oraz wysoką jakość obsługi, co sprawia, że każda wizyta staje się wyjątkowym kulinarnym doświadczeniem.