Winne Grono to restauracja mieszcząca się w gdańskiej dzielnicy Aniołki, przy ulicy Kopernika 17a, która od 2015 roku specjalizuje się w łączeniu lokalnych tradycji kulinarnych z technikami kuchni francuskiej. Miejsce wyróżnia się dbałością o wysoką jakość oraz autentyczność oferowanych smaków, opierając swoją działalność na szacunku dla lokalnych dostawców oraz wykorzystywaniu sezonowych składników najwyższej klasy.
Jednym z osiągnięć restauracji jest uzyskanie jako pierwsza w Polsce certyfikatu „Rasa Rodzima”, co oznacza, że potrawy mięsne przygotowywane są ze zwierząt hodowanych w sposób etyczny, według wieloletnich tradycji i dostosowanych do lokalnej specyfiki klimatycznej. Menu w Winne Grono jest elastyczne, podlega częstym zmianom zależnym od sezonu, oferując świeże propozycje na każdą porę roku.
Karta win tworzona jest ze starannie wybranych pozycji, często pozyskiwanych bezpośrednio od producentów, co wpływa na wysoką jakość trunków przy zachowaniu atrakcyjnych cen. Właściciel restauracji, Arkadiusz Onasch, przykłada dużą wagę do kontynuowania dawnych tradycji kulinarnych Gdańska, promując bogate dziedzictwo tego miasta. Winne Grono jest przykładem miejsca, gdzie dbałość o szczegóły i szacunek dla kulinarnego dziedzictwa zapewniają wyjątkowe doświadczenia smakowe.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1196 | 4.7 / 5 | |
| 540 | 4.8 / 5 | |
| trojmiasto | 5 | 5.8 / 6 |
