ŚLEDŹ TEN BAR

W centrum Lęborka, przy ulicy Staromiejskiej 1, działa restauracja Śledź Ten Bar, która zdobyła uznanie jako miejsce o szczególnym charakterze na kulinarnej mapie tego regionu. Lokal przeszedł metamorfozę podczas programu Kuchenne Rewolucje prowadzonego przez Magdę Gessler, co zaowocowało odświeżeniem wnętrza oraz modyfikacją menu, lecz pozostał ważnym punktem gastronomicznym dla mieszkańców i odwiedzających.

Restauracja skupia się na szerokim wyborze dań opartych na śledziu, prezentując zarówno klasyczne, jak i nowoczesne podejście do tej ryby w autorskich kompozycjach. W ofercie znajdują się także tradycyjne przysmaki kuchni polskiej, przygotowywane z naciskiem na domowy charakter potraw. Lokal wyróżnia się możliwością spróbowania piw rzemieślniczych pochodzących z Lęborka, które pasują do podawanych dań. Goście mają okazję spożywać posiłki w domowej, przyjaznej atmosferze oraz estetycznym wnętrzu, co uatrakcyjnia kulinarną podróż przez lokalne i ogólnopolskie smaki. Położenie restauracji w zabytkowej części miasta podkreśla jej wyjątkowość.