Tomi picka

Tomi Picka jest miejscem działającym na gastronomicznej mapie Bydgoszczy, które z zamiłowaniem sięga po kulinarne inspiracje z lat 90. Restauracja specjalizuje się w serwowaniu „piccy” – pizzy przygotowanej na charakterystycznym, pulchnym cieście przypominającym bułeczkę poznańską, która wyróżnia się chrupiącą powierzchnią i miękkim wnętrzem. To podejście do pizzy odwołuje się do tradycyjnych, domowych wypieków oraz autentycznych przepisów.

W propozycji menu dostępna jest szeroka gama autorskich farszów, do których wykorzystywane są wysokiej jakości składniki, w tym mieszanka czterech serów: edam, gouda, mozzarella i cheddar. Oferta zawiera zarówno klasyczne „swojskie” warianty, jak i kompozycje z duszoną, szarpaną wieprzowiną czy też bakłażanem z kozim serem. W menu znajdują się także spaghetti z ręcznie robionym makaronem oraz zapiekanki na domowej bagietce. Dodatkowym udogodnieniem jest opcja pizzy w wersji bezglutenowej. Lokal znajduje się przy Gdańskiej 26 w Śródmieściu, gdzie oryginalny wystrój wnętrza nawiązujący do minionej dekady tworzy klimat sprzyjający spotkaniom w gronie najbliższych.