Szóstka

Restauracja Szóstka mieści się na szóstym piętrze Hotelu Warszawa, w lokalizacji Plac Powstańców Warszawy 9. To miejsce wyróżnia się dużą, otwartą kuchnią umożliwiającą gościom obserwowanie przyrządzania dań, co potęguje doznania kulinarne. Dodatkowym atutem jest przestronny taras usytuowany wzdłuż ulicy Świętokrzyskiej, z którego roztacza się widok na panoramę Warszawy.

Obecne menu skoncentrowane jest wokół potraw przygotowywanych z ryb i owoców morza. W restauracji wykorzystywana jest profesjonalna lodówka do sezonowania ryb, co ma na celu uzyskanie najwyższej jakości i smaku. Szóstka kładzie nacisk na świeżość produktów, współpracując lokalnie oraz pozyskując składniki z certyfikowanych źródeł rybołówstwa, jednocześnie unikając zagrożonych gatunków oraz nielegalnych połowów. Propozycje kulinarne oparte są o sezonowe produkty, pozwalając na optymalne ich wykorzystanie i ograniczenie marnotrawstwa żywności. Lokal stanowi także atrakcyjne miejsce do organizacji różnego rodzaju spotkań prywatnych i biznesowych, prowadzony jest przez Szefa Kuchni Dariusza Barańskiego.