Stacja Breslau, mieszcząca się we Wrocławiu pod nasypem przy ulicy Wojciecha Bogusławskiego 65, to bistro wyróżniające się kameralnym charakterem i oryginalnym podejściem do kuchni regionalnej. Lokal koncentruje się na przywracaniu autentycznych smaków dawnego Breslau, wykorzystując inspiracje zaczerpnięte z przepisów przedwojennych gospodarstw domowych i restauracji.
Za kulinarne menu odpowiada szef Kamil Chowaniec, który przygotowuje potrawy takie jak siekana wołowina z majonezem szprotkowym, hakele, poliki, grzyby, kwaśny ziemniak i kiełbasa z kapustą. Wnętrze wyróżnia się eksponowaną cegłą oraz stonowaną kolorystyką, co tworzy przyjazną i swobodną atmosferę sprzyjającą poznawaniu lokalnych specjałów. W ofercie znajduje się także starannie wyselekcjonowany wybór regionalnych wódek, nalewek, piw i win, dobranych tak, by komponowały się z daniami. Lokal jest otwarty również dla gości z psami.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 250 | 4.7 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 |
