W warszawskim Atrium Targówek znajduje się restauracja RUMI Persko-Afgańska, która specjalizuje się w kuchni Bliskiego Wschodu oraz Azji Centralnej. Lokal ten oferuje dania inspirowane kulinarnymi tradycjami perskimi, afgańskimi, irańskimi i tadżykistańskimi, z dużym naciskiem na autentyczność smaków oraz przestrzeganie wymagań Halal. Zespół kucharzy, pochodzących z Afganistanu i Iranu, przygotowuje potrawy zgodnie z oryginalnymi recepturami, zapewniając bogate doznania kulinarne.
W menu dominują zdrowe, proste składniki, takie jak różne gatunki mięsa, ryż, świeże warzywa oraz zioła, m.in. kolendra, mięta czy natka pietruszki. Do potraw dodawane są charakterystyczne przyprawy, w tym szafran, kurkuma i kardamon, podkreślające oryginalny charakter podawanych potraw. Restauracja RUMI łączy tradycję z nowoczesnością, a oferta obejmuje również catering i zamówienia online z dostawą, co pozwala na degustację specjałów poza lokalem. To miejsce prezentuje dziedzictwo kuchni perskiej i afgańskiej jako jednych z najstarszych i najcenniejszych na świecie.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 189 | 4.5 / 5 |
