Wyspa Północ

Wyspa Północ stanowi restaurację mieszczącą się w centrum Gdańska, przy ulicy Chmielnej 3, oferując niepowtarzalne doznania kulinarne na terenie malowniczej Wyspy Spichrzów. Jej atutem jest nie tylko wyjątkowa lokalizacja z widokiem na Długie Pobrzeże oraz zabytkowy Żuraw, lecz także starannie zaprojektowane wnętrza inspirowane żeglarskimi motywami regionu. Elementy takie jak rybackie sznury i historyczne mapy Gdańska podkreślają morski klimat, a dominujące odcienie butelkowej zieleni i granatu sprzyjają elegancji i przytulności.

Menu restauracji oparte jest na nowoczesnej kuchni i autorskiej koncepcji szefa kuchni, który zwraca szczególną uwagę na sezonowość, świeżość oraz lokalne produkty. Propozycje dań zmieniają się cyklicznie, zapewniając urozmaicone doznania smakowe. Wśród potraw dostępne są steki, dziczyzna oraz szeroki wybór dań rybnych.

Oferta kulinarna uzupełniona jest przez oryginalne koktajle przygotowywane przez szefa baru, inspirowane tradycją Gdańska i Wyspy Spichrzów, nadając im jedyny w swoim rodzaju, lokalny charakter. Restauracja wdraża również zasady zero waste i sezonowość w sztuce barmańskiej. Wyspa Północ to przestrzeń, w której historia spotyka się z nowoczesnym designem i autentyczną gościnnością, tworząc sprzyjające warunki do relaksu oraz spotkań w dynamicznym centrum miasta.