Piazza Nuova

Piazza Nuova w Bielsku-Białej jest restauracją, która łączy tradycję z pasją do oryginalnej kuchni włoskiej. Lokal wyróżnia się na tle innych miejsc swoją specjalizacją w serwowaniu neapolitańskiej pizzy, przygotowywanej na bazie wysokiej jakości składników pochodzących zarówno bezpośrednio z Włoch, jak i od sprawdzonych dostawców lokalnych. Ciasto do pizzy dojrzewa od 24 do 48 godzin, a sam wypiek odbywa się w temperaturze 400-450°C przez krótkie 60-90 sekund, co zapewnia właściwą strukturę oraz wyjątkowy smak.

Menu Piazza Nuova jest bogate – od klasycznych włoskich przekąsek, jak bruschetta czy antipasti, przez różnorodne warianty pizzy, aż po sezonowe propozycje kulinarne, które umożliwiają poznawanie nowych smaków przez cały rok. Restauracja przykłada dużą wagę do zróżnicowania oferty, proponując szeroki wybór opcji wegetariańskich i wegańskich, w tym Vege Mozzarellę. Przytulny wystrój oraz uprzejma obsługa przyczyniają się do atmosfery przypominającej klimat włoskich lokali, co czyni to miejsce wyróżniającym się punktem na kulinarnej mapie Bielska-Białej dla miłośników autentycznej kuchni włoskiej.