Osteria Antonina

W centrum Kołobrzegu, przy ulicy Solnej 11C, działa restauracja, która oferuje smaki typowe dla włoskiej kuchni, przenosząc atmosferę południowej Europy nad polską część Bałtyku. Osteria Antonina wyróżnia się troską o autentyczność potraw oraz dbałością o jakość używanych składników. Szczególnie rozpoznawalna jest za sprawą pizzy neapolitańskiej, która powstaje według tradycyjnych metod – ciasto dojrzewa przez 72 godziny, zyskując odpowiednią strukturę i lekkość. Do jej przygotowania wykorzystywane są oryginalne włoskie składniki, m.in. pomidory San Marzano oraz mozzarella typu fior di latte.

Menu restauracji obejmuje również codziennie przygotowywane świeże makarony typu pasta fresca, wykonywane z wysokiej jakości mąki i świeżych jaj, co stanowi ukłon w stronę włoskiego rzemiosła kulinarnego. Charakter wnętrza lokalu nawiązuje do stylistyki lat 60. oraz nurtu space age, wyróżniając się unikalnymi detalami, takimi jak ręcznie formowane szklane lampy i planetarne motywy. Tak zaprojektowane otoczenie sprzyja doświadczeniu zarówno smakowym, jak i estetycznym, zapewniając gościom wrażenia przypominające pobyt we Włoszech.