Locoloro

Przy ulicy Bytomskiej 15 w Gliwicach mieści się Locoloro, cocoa bar i restauracja specjalizująca się w kuchni Ameryki Łacińskiej. Lokal znany jest z szerokiej gamy napojów na bazie czystej pasty kakaowej, przygotowywanych zarówno w tradycyjnych wersjach, jak i z dodatkiem takich składników jak chilli, sól morska czy masło orzechowe. Oferta obejmuje także smoothie oparte na egzotycznych owocach z możliwością wzbogacenia o białko oraz pożywne sałatki z komosą ryżową.

Menu restauracji wyróżniają inspirowane latynoskim street foodem dania, takie jak arepas, empanadas, tortilla oraz panizza, przyrządzane zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Wiele potraw powstaje w beztłuszczowej frytkownicy, co pozwala zachować ich walory smakowe i teksturę przy jednoczesnym ograniczeniu tłuszczu. Locoloro oferuje gościom możliwość odkrywania bogactwa smaków Ameryki Południowej w atmosferze charakteryzującej się energią i ciepłem.