Krowa na Wypasie

Krowa na Wypasie z Pobierowa to miejsce działające w branży gastronomicznej od ponad piętnastu lat, skupiające się na serwowaniu wyselekcjonowanych dań mięsnych. W menu znajdują się burgery klasy premium, przygotowywane codziennie z świeżo mielonej wołowiny oraz podawane w własnoręcznie wypiekanych bułkach z autorskimi sosami.

Charakterystycznym elementem oferty są steki poddawane suchemu sezonowaniu przez minimum 40 dni, co zapewnia mięsu delikatność oraz głęboki smak. Lokal oferuje również oryginalne amerykańskie BBQ, takie jak żeberka, pulled pork i pastrami, wędzone na drewnie owocowym z zastosowaniem długiego procesu "low & slow", co wpływa na ich soczystość oraz bogactwo aromatu.

Jakość stosowanych składników jest rezultatem ścisłej kooperacji z hodowlą bydła rasy Limousine, gdzie szczególna troska o zwierzęta oraz odpowiednia dieta umożliwiają uzyskanie wołowiny najwyższej klasy, co bezpośrednio przekłada się na jakość podawanych potraw.