Restauracja KonCi w Bolszewie została założona z myślą o dzieleniu się autentyczną pasją do gotowania oraz tworzeniu niepowtarzalnych kulinarnych doznań. Od momentu otwarcia w 2020 roku lokal rozwija się mimo początkowych trudności, oferując gościom dania przygotowywane z dużą dbałością, według najwyższych standardów, przypominających domowe smaki.
W centrum działalności restauracji znajduje się autorska kuchnia, która bazuje na lokalnych i sezonowych składnikach. Sebastian Cichy, jako doświadczony szef, wykorzystuje umiejętności zdobyte zarówno w Polsce, jak i za granicą, aby każde danie stanowiło unikatową kompozycję smaków. Istotnym aspektem funkcjonowania jest wdrażanie zasad „zero waste”, przejawiające się kreatywnym użyciem wszystkich produktów oraz ograniczaniem strat żywności.
Lokal ceniony jest za bogactwo serwowanych smaków, profesjonalizm obsługi i wyjątkową, elegancką, lecz nowoczesną atmosferę wnętrz. Menu zawiera szeroki wybór potraw, w tym także specjalne propozycje dla dzieci, dzięki czemu KonCi by Sebastian Cichy postrzegana jest jako dogodne miejsce na rodzinne i towarzyskie spotkania.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 741 | 4.8 / 5 | |
| 116 | 4.9 / 5 |
