Folgujemy

W centrum Wrocławia, na ulicy Kniaziewicza 16, znajduje się miejsce łączące funkcje kawiarni oraz bistro, gdzie celebruje się jedzenie w spokojnej atmosferze. Folgujemy oferuje śniadania od wczesnych godzin porannych, bazując na wysokiej jakości kawie pochodzącej z lokalnej palarni. Menu regularnie ulega zmianom co kilka tygodni, co zapewnia dostępność sezonowych i świeżych produktów, a jednocześnie pozwala na prezentowanie kulinarnej kreatywności szefowej kuchni Aleksandry Basaj-Pawlik.

Na miejscu serwowane są nie tylko sezonowe lunche, ale także zdrowe domowe wypieki, w tym propozycje odpowiednie dla diety keto, wegańskiej czy bezglutenowej, co daje możliwość wyboru osobom o różnych preferencjach żywieniowych. Jedną z charakterystycznych cech tego lokalu jest niewielka czytelnia kulinarna, jedyna taka we Wrocławiu, wyposażona w bogaty zbiór książek i czasopism poświęconych tematyce jedzenia, co tworzy wyjątkową, inspirującą atmosferę. Ciepły wystrój oraz swobodne otoczenie przywodzą na myśl sielskie pikniki, zachęcając do spotkań w gronie bliskich osób. Wieczorami lokal oferuje regionalne wino oraz lokalne piwo rzemieślnicze. Folgujemy wyróżnia się jako przestrzeń dla osób, które cenią sobie świadome żywienie, wysoką jakość potraw oraz przyjazny klimat sprzyjający relaksowi.